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花生和鸡蛋哪个蛋白质更高

Extreme°/极致 ° 发布 2019-07-19
请问鸡蛋和花生哪个蛋白质的含量会更高?
2019-07-19

花生蛋白质含量更高。

每100克生花生中蛋白质的含量约为24.8克;而每100克可食用部分的鸡蛋中含有的蛋白质约为13.3克,所以相对来说花生的蛋白质含量更高,但是花生中的脂肪及碳水化合物的含量也远远高于鸡蛋,食用花生更容易长胖。

2019-08-25

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鸡蛋